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已完成小額捐送贈品案例 |
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- 編號: 11885
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贈品名稱: 【書籍文具】捐 350元 贈 逛市場、呷小吃──滷肉飯、湖州粽、黑白切，品味老臺北人的庶民美食與文化縮影步。2022 全新書籍。(含運費) 贈品總數: 1人 已結案 (2023-08-10 14:40:19) 報名人員: 靜仔(已付款)、 候補人員: 說明: 最在地的美味記憶，最有溫度的城市故事
體現城市的歷史文化縮影，收錄戀戀難忘的庶民美食
★ 精選14座臺北市特色老市場、64家必吃名單，探訪行家隱藏版銅板美食
★ 最便利的大眾交通工具代步，按捷運路線規畫吃貨地圖
★ 有情感、有溫度的文字，娓娓道來市場與周邊地區的典故文化、發展歷程
有人說，要認識一座城市，就到菜市場裡逛一逛。
市場裡不只有生鮮時蔬可買，還有庶民好味隱藏其中，更有數不清的故事、豐沛的人情味──
信維市場位在臺北市黃金地段，房價卻是全市最低，建築內近乎無光，二樓卻有湖州粽吸引饕客循竹葉香氣而至。
南門市場初設立時為供應在臺日本人日常採買的高檔菜市場，而後主要消費族群轉為國民政府家眷，販售的上海本幫菜與江浙甜點是最大特色。
頂下郊拚發生後，大龍峒一帶成為同安人短暫落腳之地，而後多數經商者轉往大稻埕發展，遂讓大龍峒保留更多人文風氣，保安宮、孔廟就在左近。
150年前，臺北府城中唯一的市場便是城中市場，如今府城建築不再、周邊的百年書店正在消失，唯小吃仍舊飄香。
東門市場、永春市場、晴光商圈、南機場早市……每個市場都有自己的美好風華、迷人又實惠的美食，米粉湯、滷肉飯、赤肉羹、紅燒肉、肉包、油飯、豆花，說也說不完。
尋找並記錄可能消失（或已經消失）的傳統老味，知名Youtuber香老闆花了八個月時間，走訪臺北市內56座傳統市場，每座市場至少重複拜訪三次以上，將這些市場背後的歷史與故事、周邊景點、美味小吃化為文字與影像，期望能讓更多人發現傳統市場的美好與價值。
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